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　　最近，垃圾分類可謂是一個非常熱門的話題，不僅網上討論紛紛，身處話題中心的上海人民，更是感同身受。因為他們不僅每天要學習怎么區分干垃圾濕垃圾，還要經受“你是什么垃圾”的靈魂拷問。

　　自《上海市生活垃圾管理條例》實施以來，垃圾分類不再是一項只喊空口號的宣傳語，垃圾分類不到位，單位或者個人都會收到罰單。你以為你不在上海就可以逃離垃圾分類的噩夢？太年輕了，根據住房和城鄉建設部規劃，到2020年底，包括北京、廣州、寧波、濟南、合肥在內的46個重點城市要基本建成垃圾分類處理系統，其他地級城市實現公共機構生活垃圾分類全覆蓋。可以說，垃圾分類，勢在必行。

　　不過對于家電行業來說，伴隨著垃圾分類而火起來的，不是各種分類垃圾桶，而是一個叫做“垃圾處理器”的小家電。

　　一、“垃圾處理器”它是個什么東西？它有什么用？

　　簡單來說，垃圾處理器又叫廚余機，它是一個專門處理廚房烹調及用餐后所產生的食物生活垃圾類用電器。它的主要作用是將食物垃圾（包括骨頭）粉碎成漿狀液體直接從下水管道排出，不僅能方便、快捷的完成廚房清潔，還有效避免了食物垃圾因儲存而滋生病菌、蚊蟲和異味，從而有效優化家居環境，并徹底解決下水道容易堵塞的問題。

　　聽著這么厲害，連骨頭都能打碎，那是不是說，以后家里所有的廚房垃圾，都可以交給它打理了？其實沒那么簡單，垃圾處理器在國內是一個很有爭議的東西。

　　有人認為：它非常有用，將殘羹剩菜倒進去，啟動機器，然后水一沖，令人煩惱的廚余垃圾就解決了，沒有垃圾袋破損臭湯汁橫流的畫面，沒有廚余垃圾分類的煩惱，它簡直就是神器。

　　但是也有人認為：垃圾處理器用處不大。中式廚房油脂多，粉碎的垃圾加上油脂，會造成下水道堵塞，另外還有可能造成反水、反味等問題。另外中國的下水道不適合安裝垃圾處理器；還有的擔心手被攪碎。

　　二、合理利用垃圾處理器，才能發揮它最大的作用

　　之所以有這么多人認為垃圾處理器多余，用處不當，其實更多的是使用方法不當。在購買垃圾處理器之前，先要有一個這樣的認知：不是什么廚余垃圾都能放進垃圾處理器處器的。首先這幾大類切忌放入垃圾處理器：

　　·塊頭比較大的骨頭，例如豬腿骨，且不說能不能打碎，放進去都是問題，因此排除在外；

　　·有韌性的廚余垃圾，比如帶蹄筋的牛肉，即使打碎了，因為蹄筋難以磨碎，因此還是連成一大塊，很容易造成下水道堵塞；

　　·高纖維類垃圾，比如芹菜，和帶蹄筋的牛肉一樣，打完之后，一團帶著韌性的高纖維殘渣，還是很容易堵塞下水道的。

　　垃圾處理器能處理的廚余垃圾都很常見，果皮、魚刺、菜梗、蛋殼、茶渣、小骨、貝殼等都能處理。

　　其次使用方法要得當：

　　使用垃圾處理器，是有步驟的，并不是一通瞎按開關就行。只要按著步驟來，就不會有堵塞等情況發生：

　　第一，把需處理的廚余垃圾倒進水槽口；第二，打開水龍頭沖水；第三，打開廚余粉碎機的開關。順序不可亂，這時也有人問到，開著水工作會不會浪費水啊，其實垃圾處理器處理整個過程只有十幾秒，是花費不了多少水的。

　　至于擔心油脂過度會堵塞管道，有人認為，伴隨著打碎的固態殘渣排放，反而會將管道上附著的油脂刮干凈。

　　三、安裝、選材至關重要

　　很多人反映，我家也裝有垃圾處理器啊，為什么經常堵塞，嚴重的話還反水、反味呢？其實這可能涉及到管道問題。這也是上文提到的有人說中國管道不適合安裝垃圾處理器的主要原因。

　　其實這些在安裝的時候都是可以解決的。安裝垃圾處理器，對水槽底下空間是有要求的。

　　首先，高度夠，無論是單槽還是雙槽，能放下垃圾處理器是前提條件；當然了在垃圾處理器下方也得為管道預留足夠的空間。

　　其次，水槽口徑內徑不能太小，太小的話，不利于垃圾排放出去，如果過大的話，則可以通過加配變徑器來調節。

　　最后，管道越少U形、V形等彎彎繞繞的設置越好；即使有，折角處也要緩和，無堵塞；這樣更利于處理完的垃圾排放出去。

　　此外還有一些小細節設計，能免除很大煩惱。管道可以使用透明的；管道內部可新增落水閥門；還有落水閥門的方向必須是向上的，過水的時候隨水流自動打開，水過自動合，還能防止水道臭蟲順著管道跑到廚房來；還能防止反味。在管道彎折處，可以設置一個應急開口，堵塞的時候可以扭開清理。

　　四、垃圾處理器是否會造成環境污染

　　這個估計也是很多人想說的，其實垃圾處理器咱國內看來是個新鮮的東西，其實它在歐美國家早已普及了，如果會造成環境污染，還有那么多人使用它嗎？

　　其實垃圾處理器比直接焚燒、填埋垃圾更加環保。

       第一，垃圾處理器則可以幫助垃圾處理廠基本實現垃圾的干濕分離；

       第二，一般經過垃圾處理器處理的是廚余垃圾，富含各種各樣的有機物，而這些可以東西可以處理成肥料，或者利用他們來生成沼氣等，循環利用；

       第三，則大大降低了市政環衛垃圾分類的難度；當然了，垃圾場沒有了廚余垃圾的發酵，可能不會那么的臭。

　　看完了上面的介紹，你大概知道垃圾處理器是個什么樣的東西了嗎？它確實是一個好東西，不過市面上做垃圾處理器的廠家多如牛毛，水平參差不齊，大家盡量還是選購知名品牌。